6 Manfaat Mengonsumsi Kurma, Tinggi Serat Dan Dapat Kontrol Gula Darah

Berikut adalah penjelasan mengenai tarikh tersebut. Dalam artikel ini, terdapat juga enam manfaat kesihatan kurma.

Kurma mempunyai tekstur yang kenyal dengan rasa manis. Diadaptasi daripada Healthline.com, kurma sangat berkhasiat dan kaya dengan serat.

Penginapan Kurma adalah buah pokok palma yang tumbuh di banyak kawasan tropika di dunia.

Kurma adalah buah yang sangat popular. nHampir semua kurma yang dijual di negara Barat telah dikeringkan.

Kulit berkedut menandakan kurma kering, manakala kulit licin menandakan kurma segar.

Bergantung pada varieti, kurma segar sangat kecil dan berbeza dalam warna dari merah terang hingga kuning terang.

Kurma Medjool dan Kurma Degla Nour adalah antara jenis yang paling banyak digunakan.

Kurma mempunyai tekstur yang kenyal dengan rasa manis.

Kurma juga kaya dengan banyak khasiat penting dan mempunyai pelbagai manfaat dan kegunaan.

Enam kebaikan kurma untuk kesihatan

1. Sangat berkhasiat

Makan kurma pada waktu subuh atau sarapan pagi adalah sangat baik.

Kerana kurma mempunyai khasiat yang sangat baik.

Kurma kering mempunyai lebih banyak kalori daripada kebanyakan buah-buahan segar.

Kandungan kalori kurma adalah sama dengan buah-buahan kering lain, seperti kismis dan buah tin.

Kebanyakan kalori dalam kurma berasal dari karbohidrat.

Selebihnya datang dari jumlah protein yang sangat kecil.

Tanpa mengira kalori, kurma mengandungi banyak vitamin dan mineral penting sebagai tambahan kepada sejumlah besar serat.

Hidangan 3.5 auns (100 gram) menyediakan nutrien berikut:

Kalori: 277 Karbohidrat
: 75g
Serat: 7g
Protein: 2g
Kalium: 20% daripada
magnesium RDI: 14% daripada
kuprum RDI: 18% daripada RDI
Mangan: 15% daripada
besi RDI: 5% daripada RDI
Vitamin B6: 12% daripada Kurma RDI
juga kaya dengan antioksidan, yang boleh menyumbang kepada banyak manfaat kesihatan.

2. Tinggi serat

Semasa berpuasa, keperluan serat mesti dipenuhi.

Pengambilan serat yang mencukupi adalah sangat penting untuk kesihatan anda.

Dengan hampir 7 gram serat dalam hidangan 3.5 auns, termasuk kurma dalam diet anda adalah cara terbaik untuk meningkatkan pengambilan serat anda.

Serat boleh memberi manfaat kepada kesihatan pencernaan dengan mencegah sembelit.

Selain itu, serat dalam kurma berguna untuk mengawal gula dalam darah.

Serat melambatkan penghadaman dan boleh membantu menghalang paras gula darah daripada meningkat terlalu tinggi selepas makan.

Atas sebab ini, kurma mempunyai indeks glisemik (GI) yang rendah, yang mengukur seberapa cepat gula darah anda meningkat selepas makan makanan tertentu.

3. Pemanis semulajadi yang sangat baik

Kurma merupakan sumber fruktosa yang hebat, sejenis gula semulajadi yang terdapat dalam buah.

Atas sebab ini, kurma dianggap sangat manis dan mempunyai rasa seperti karamel.

Kurma adalah alternatif yang sihat kepada gula putih dalam resipi kerana nutrien, serat dan antioksidan yang mereka sediakan.

Cara terbaik untuk menggantikan kurma dengan gula putih adalah dengan membuat pes kurma seperti dalam resipi ini.

Ia dibuat dengan mencampurkan kurma dengan air dalam pengisar. Peraturan praktikal adalah menggantikan gula dengan pes kurma dalam nisbah 1: 1.

Sebagai contoh, jika resipi memerlukan 1 cawan gula, anda boleh menggantikan 1 cawan pes kurma.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa walaupun kurma kaya dengan serat dan nutrien, ia masih sangat tinggi kalori dan sebaiknya memakannya secara sederhana.

4. Mudah untuk menambah diet anda

Semasa berpuasa atau semasa berdiet, kurma sangat bermanfaat dan boleh menjadi snek yang lazat.

Kurma sering digandingkan dengan makanan lain, seperti badam, mentega kacang atau keju lembut.

Kurma juga sangat melekit, yang menjadikannya berguna sebagai pengikat dalam makanan yang dibakar, seperti kek dan bar.

Tambahan pula, anda boleh menggunakan kurma untuk memaniskan sos, seperti sos salad dan jeruk, atau mencampurkannya ke dalam smoothie dan oat.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kurma mengandungi kalori yang tinggi dan rasa manisnya menjadikannya mudah untuk dimakan.

Atas sebab ini, sebaiknya ambil kurma secara sederhana.

5. Faedah kesihatan tulang

Kurma mengandungi banyak mineral, termasuk fosforus, kalium, kalsium, dan magnesium.

Kesemua ini telah dikaji dari segi keupayaannya untuk mencegah keadaan berkaitan tulang seperti osteoporosis.

6. Pantau gula dalam darah

Kurma mempunyai keupayaan untuk membantu mengawal gula dalam darah kerana indeks glisemik, serat dan antioksidan yang rendah.

Oleh itu, makan kurma boleh memberi manfaat untuk menguruskan diabetes.

(/ Nadia)

Berita lain berkaitan tarikh