– Kopi merupakan minuman berkafein yang disukai banyak orang.
Namun, beberapa orang alergi terhadap kafein kopi.
Gejala fisik alergi kopi kafein mirip dengan yang disebabkan oleh alergi makanan lain, seperti:
– mulut, lidah atau bibir gatal
– Pembengkakan pada bibir atau lidah
– gatal
Menurut Healthline, gejala alergi kopi kafein dapat dimulai segera setelah mengonsumsi kafein atau muncul beberapa jam setelah terpapar.
Namun, gejala ini bersifat jangka pendek dan biasanya sembuh dalam waktu seminggu.
Alergi kafein yang parah juga dapat menyebabkan gejala anafilaksis.
Gejala anafilaksis meliputi:
– Tenggorokan atau lidah bengkak, sulit bernafas
– Banyak
– batuk
Penyebab Alergi Kafein
Gejala intoleransi kafein dipicu oleh lonjakan adrenalin yang tiba-tiba.
Orang dengan intoleransi kafein memetabolisme kafein secara perlahan.
Alergi kafein terjadi ketika sistem kekebalan tubuh mengenali kafein sebagai penyerbu berbahaya.
Sistem kekebalan menghasilkan antibodi imunoglobulin E.
Antibodi kemudian bermigrasi ke sel dan menyebabkan gejala alergi.
Cara Mencegah Alergi Kafein
Hindari produk yang mengandung kafein, seperti:
– Kopi (bahkan kopi tanpa kafein tidak sepenuhnya tanpa kafein)
– bingkai
– Minuman ringan
– cokelat
– Makanan Penutup Beku
– Minuman energi
– Suplemen vitamin
– Obat-obatan yang dijual bebas seperti migrain exedrin
(/Widya)
