Pakar Nutrisi Menjelaskan Manfaat Mengonsumsi Vitamin C Dan Kolagen Secara Bersamaan.

Laporan wartawan Aisyah Nursyamsi

, JAKARTA – Asam askorbat yang juga dikenal sebagai vitamin C merupakan vitamin penting bagi tubuh.

Banyak sekali manfaat yang didapat dari mengkonsumsi vitamin C.

Padahal, vitamin C memiliki manfaat lain bila dikonsumsi bersama kolagen.

Seperti diketahui, tubuh membutuhkan kolagen untuk kesehatan tubuh. Ini termasuk memperkuat jaringan ikat yang menjaga dan meningkatkan kesehatan tulang rawan, tulang, kulit, dan gigi.

Faktanya, mengonsumsi kolagen bersama dengan vitamin C mungkin memiliki efek yang lebih besar.

Hal itu diungkapkan ahli gizi dan kesehatan dr Johan Samudra, Sp.GK. Kolagen. Vitamin C juga efektif dalam membantu penyerapan kolagen.

“Vitamin C dapat membantu penyerapan kolagen di usus, sehingga vitamin C harus didapatkan saat mengonsumsi makanan berprotein tinggi saat mengonsumsi minuman kolagen,” ujarnya Kamis dalam konferensi pers Nutriville di Jakarta, Grand Indonesia. . 2022-08-19). ).

Johann juga menyarankan untuk memperbanyak asupan vitamin C. Vitamin C bisa didapatkan dari sayur dan buah. Memungkinkan penyerapan kolagen lebih optimal di usus.

“Selain itu vitamin C bisa meredam radikal bebas. Radikal bebas bisa mengurangi pembentukan kolagen,’ tutupnya.